Quark-Beeren Crepes

20. November 2016 Kategorie(n): Crepes Füllungen, Süße Crepes

Crepes mit fruchtiger Quark-Beeren Füllung

Zubereitungszeit:      30min

Schwierigkeitsgrad:  einfach

Süßes und fruchtiges Crepes-Rezept, dass nicht nur als leckerer Menüabschluss dienen kann, sondern auch als kleiner Snack am Mittag oder für einen guten Start in den Tag sorgen kann.

Die Zubereitung der Crêpes sowie der leckeren Quark-Beeren Crepes Füllung dauert mit einer guten Vorbereitung ca. 30min und ist für jeden leicht umsetzbar.

Wählen Sie ihren passenden Crepesteig unter der Kategorie: Crepes Teigrezepte

Zutaten Grundteig: ( 6 Crepes )

• 125g Mehl
• 225ml Milch
• 1Ei
• 25g Butter
• Prise Salz

Zutaten Quarkfüllung: ( 6 Crepes )

• Himbeeren und Heidelbeeren
• 100ml Schlagsahne
• 150g Magerquark
• 1 EL Zucker
• 1 EL Zitronenkonzentrat
• P. Vanillinzucker

Zubereitung:

1. Für die fruchtige und süße Füllung des Quark-Beeren Crepes. Magerquark, Schlagsahne, Zucker, Zitronenkonzentrat und Vanillinzucker in einer Schüssel verrühren.
2. Crepes mit dem Crepes Maker oder in der Crepes Pfanne knusprig ausbacken.

3. Quarkfüllung auf Crepe verteilen und Crepes mit Himbeeren und Heidelbeeren bestücken.

4. Crepe nach Wahl rollen oder falten und Teller mit Walnüsse, Himbeeren, Heidelbeeren und Honig verzieren.

Einen guten Appetit wünscht ihr Crepes Maker-World Team.

#makeyourcrêpe